Una opción práctica para resolver comidas rápido
Nuestras milanesas de peceto combinan practicidad y categoría en cada bocado. Elaboradas exclusivamente con peceto seleccionado, ofrecen cortes magros, tiernos y con esa forma circular tan característica y rendidora. Su tamaño parejo y su textura delicada las convierten en la opción ideal tanto para un almuerzo rápido de todos los días como para lucirte en una picada o preparar los mejores sándwiches.
Se adapta muy bien a horno, sartén o freidora de aire, logrando una cocción rápida, uniforme y súper crocante en pocos minutos.
Cocinalo desde frío: Directo de la heladera o según el envase para conservar su forma perfecta y asegurar un rebozado bien firme.
Vuelta y vuelta rápido: Al ser un corte magro, cocinalo a fuego medio-alto por pocos minutos para dorar el pan y mantener la carne tierna y jugosa.
Controlá el espacio: Evitá encimar las milanesas en la bandeja o sartén para que el calor circule bien y queden perfectamente secas y crocantes.
Versatilidad en el plato: Acompañalas con papas fritas, puré o una ensalada de hojas verdes. También son perfectas para comer frías o con un toque de salsa criolla.
Reposar antes de servir: Dejalas reposar un minuto para que la textura se estabilice y el rebozado mantenga su firmeza al cortarlas.
Mantener refrigerado o congelado según presentación. Respetar la cadena de frío y evitar recongelar una vez descongelado.
Llegó perfecto, súper bien envasado. La maduración se nota un montón, super tierno. Lo hice a la parrilla y voló. Compro fijo.
Llevo años pidiéndolo. Calidad consistente, llega con frío, el corte es perfecto. Para los domingos en familia no compro otro.
Los 21 días de maduración hacen toda la diferencia. Lo cocinamos a la plancha y se cortaba con el cuchillo de mesa. Volveré a comprar sin duda.
Cumplió expectativas. El espesor de 3cm es ideal para parrilla. Habría preferido un poquito más de marmoleo pero está muy bien igual.
Trabajamos con logística propia y realizamos nuestros envíos con transportes especializados en cadena de frío. Toda la mercadería viaja en cajas térmicas con gel pack para garantizar la temperatura óptima.
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